九州体育在线网址-福建省厦门城市职院办酒会评定学生期末成绩
文章出处： 人气：
发表时间：2024-10-28 04:21
本文摘要：福建省厦门城市职业学院酒店旅游管理专业2012级佰翔班的期末考试别具特色，教师没给学生出有试卷，而是让学生自主设计一场酒会，从请柬设计到现 场布置，再行到西餐摆台、酒水调制，全部拒绝学生独立国家已完成。
本文关键词：九州体育在线网址
福建省厦门城市职业学院酒店旅游管理专业2012级佰翔班的期末考试别具特色，教师没给学生出有试卷，而是让学生自主设计一场酒会，从请柬设计到现 场布置，再行到西餐摆台、酒水调制，全部拒绝学生独立国家已完成。学校找来专业教师、进修企业专家、其他社会代表等评委参与学生布置的酒会，并联合给酒会的已完成情 况评分，作为学生的期末成绩。
在考试中，学生们展出了明月伦敦的主题酒会。全班学生被分成6个两组，分别负责管理主题设计、邀请函与酒单制作、订购、现场服务、酒精饮品调制、 非酒精饮品调制等工作。每个组的学生再行向评委讲解自己产品的设计与制作过程，并当场展出自己的产品。
随后，评委要对照酒单，现场点单。在服务环节，学生为 评委呈圆形上咖啡、果汁、鸡尾酒等各类饮品以及小点心。酒会完结后，评委现场为学生审定期末考试分数。
据考官教师仪小杉讲解，参与审定分数的人员中，专业教师、企业专家所占到分数比重较小，因为这样能确保考核的专业性。厦门城市职院院长助理吴松青说道，学校通过改革考试评价方式来推展教学方式的改良，这样可以在一些实践中课中，让教师把教学的重点确实放到实践中上。在考试中，之所以让学生正式成立小组，一起已完成任务，目的是培育学生的合作能力、交流能力，让学生全面发展。
本文关键词：九州体育在线网址
本文来源：九州体育在线网址-www.eagerandanxious.com
同类文章排行
- 九州体育在线网址-新能源汽车驶向未来
- 郑州总理峰会开启“务实创新”合作新征程|
- 多彩童年、展示自我——大班幼儿讲故事比赛
- 长三角一体化发展规划出炉安徽将建特高压枢
- 九州体育在线网址_中国煤炭成本现状及盈利
- 长三角氢能基础设施产业联盟在沪成立_九州
- 九州体育在线网址|黑龙江大学高考录取信息
- 海南发布《海南省林木采伐伐区调查设计技术
- 九州体育在线网址|疫情在中东蔓延 如何影
- 【九州体育在线网址】上半年同比增5%三产
最新资讯文章
- 九州体育在线网址-我校召开2018-20
- 九州体育在线网址|上海电力推“五降五减”
- 【九州体育在线网址】【传承二十四节气】—
- 九州体育在线网址|2017陕西高考报名入
- B站IPO定价每股11.50美元，今晚登
- 光莆股份2018年净利1.19亿 同比增
- 每日期报：纸浆期货实时行情“九州体育在线
- 校领导向离退休老同志通报2014年工作_
- 九州体育在线网址：不负韶华砥砺前行——中
- 青海省销售电价全国最低“九州体育在线网址
- 2016贵州高考理科状元：潘丹阳“九州体
- 九州体育在线网址：服务一带一路 促进资金
- 全球濒危物种东北豹研究公布：最大栖息地在
- 2017年森林旅游游客量达13.9亿人次
- ‘九州体育在线网址’内蒙古自治区森林公安
- 核能：不仅能发电还能让白酒更醇香_九州体
- 九州体育在线网址-【最新】2015年山西
- 微语解期：3月11日黑色及股指策略分析【
- 九州体育在线网址_河北省副省长到赞皇高邑
- 九州体育在线网址|5·12震后3周年再访
